ProStock-studio/Shutterstock @celgrce/TikTok (s licencí)

„Jak nic neřekli“: Server zapomene usadit zákazníky, a tak ji 10 minut sledují po restauraci

'Právě jsi ochutnal moc, kterou můžeš mít nad lidmi.'

Server se stal virálním na TikTok poté, co se podělil o to, jak ji zákazníci, na které se zapomněla posadit, následovali po restauraci.

Cel (@celgrce), server, natočil krátký klip ve svém autě po směně.

'Když jsem byla 10 minut v restauraci a uvědomila jsem si, že lidé, které jsem měla sedět, mě STÁLE sledovali, protože jsem na ně zapomněla,' napsala prostřednictvím překryvného textu.

Seděla ve svém autě a zamumlala: 'Ach, můj bože.'

Daily Dot oslovil Cel prostřednictvím komentáře TikTok pro další informace. V úterý ráno mělo její video přes 287 700 zhlédnutí, přičemž mnoho uživatelů se serveru ptalo na další podrobnosti.

'Jak to, že nic neřekli?' zeptal se jeden divák.

'V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ,' dodal další.

Jiné servery se mezitím podělily o své vlastní zkušenosti s usazováním zákazníků.

„Jednou jsem seděl PPL a potom jsem 10 minut kontroloval stoly, když jsem si uvědomil, že celou dobu mě sledovala dif skupina,“ řekl jeden pracovník.

'Já, když jsem začal chodit do kuchyně, protože jsem zapomněl, že sedím,' napsal další.

'Tohle je něco, co bych omylem udělal,' řekl třetí server.

Pak tu byli ti, kteří s Cel vtipkovali kvůli její chybě.

'Právě jste ochutnali sílu, kterou můžete mít nad lidmi,' řekl jeden uživatel. 'Použij to prosím k dobrému.'

'Byl bych tou osobou, která by tě následovala... protože kdo jsem, abych se tě vyptával,' odpověděl další.

Je samozřejmě možné, že vyhoření přispělo k Celině dohledu. Odvětví restaurací se od pandemie COVID-19 potýká s nedostatkem zaměstnanců. Podle Národní asociace restaurací 87 % majitelů restaurací chtělo v roce 2023 najmout více zaměstnanců.

Ačkoli se v roce 2020 vrátilo do práce 3,5 milionu zaměstnanců v restauracích, mnozí se rozhodli změnit kariéru – opustili více než 500 000 pozic OTEVŘENO. V roce 2021 způsobila zvýšená poptávka po pracovnících skok ve mzdách, ale otevřené pozice zůstal vysoký. Na přilákat talenty restaurace začaly nabízet pobídky, jako jsou mentorské programy, placené volno a zdravotní benefity. Majitelé mezitím své služby zefektivnili. Některé restaurace například nyní implementují digitální objednávání což umožňuje serverům lépe se zaměřit na interní hosty, aniž by došlo k přetížení.